Pojesti božanstvenu tortu, popiti fini talijanski espresso, 18 godina star škotski viski ili craft pivo, uživati u vrhunskom obroku koji priprema chef s dvije Michelinove zvjezdice, a sve zaokruženo pravim pariškim šarmom – ovo nije scenarij putovanja o kojem maštate, već stvarnost koju možete iskusiti i doživjeti već sada, u luksuznom boutique hotelu Le Premier u samom središtu Zagreba. Smješten u secesijskoj palači, u Ulici kralja Držislava 5, ovaj jedinstveni hotel sa 60 pametnih soba te predsjedničkim apartmanom u penthouseu poželjet će stilski savršenu dobrodošlicu svakom gostu grada. Ali i nevjerojatan gastronomski užitak onima koji svrate na fini obrok ili slatki zalogaj…
Tortica od jagode, mousse od borovnica, ručno rađene praline, Pavlova tortica od šumskog voća… To je samo dio slastica koje možete pojesti u prekrasno uređenom ambijentu ovog hotela. No, možete ih i ponijeti kući ili naručiti preko Wolt aplikacije. A onima koji u Le Premier dođu na fini ručak ili večeru, chef Stefano Cosattini demonstrirat će pravu simfoniju okusa na tanjuru.
- PROČITAJTE VIŠE: McDonalds restorani u Zagrebu | Popis lokacija i radnih vremena
“Hotel Le Premier Zagreb prati svjetske trendove, no još je važnije da ih i mi sami stvaramo. U našem poslu je iznimno važno biti jedinstven i drugačiji. I naravno, uz naglasak na vrhunskoj kvaliteti i ukusnim svježim sezonskim namirnicama. Redovito se čujem s kuharima u svijetu, razmjenjujem iskustva s kolegama iz Italije, Engleske, Francuske i Amerike i svaki dan težim boljem i višem. A to je i imperativ u našem poslu”, rekao je chef Stefano Cosattini. I dodajmo, on i danas kuha istom ljubavlju i strašću kao i na početku duge karijere. No, više od svih priznanja, važniji su mu zadovoljni gosti…
Hotel Le Premier Zagreb nalazi se u ulici Kneza Držislava 25
Koliko se promišljalo o svakom detalju prilikom uređenja ovog boutique hotela, svjedoči i to što su vlasnici angažirali poznatog majstora parfema Lorenza Ferra koji je kreirao parfem hotela, inspiriran vegetacijom, posebice drvećem, koje raste oko ovog jedinstvenog mjesta. Tu su i stilski besprijekorni lounge i cigar bar Humidor te spa centar, no prije svega i najbolje slastice u gradu koje potpisuje pastry chefica Sanja Sajko.
“Koristimo samo vrhunsku čokoladu, svježa jaja i orašaste plodove. Također, u našoj kuhinji nema praškova za kreme, nerafiniranih šećera i sličnih namirnica. A u pripremi slastica vodimo računa da su namirnice kvalitetne, svježe i sezonske. Tako u ovo vrijeme, između ostalog, pripremamo tri tarta – od jagoda, borovnica i malina. A naša bezglutenska torta punjena je svježim borovnicama“, rekla je Sanja Sajko, koja je u svijet slastičarstva ušla nakon što je prije šest godina pobijedila u emisiji Tri, dva, jedan – peci!
Umeđuvremenu je Sanja iskustvo stjecala od najboljih te je radila u najpoznatijim hotelima i restoranima. I dodajmo, u ponudi su i bezglutenske torte za one koji paze na unos ovog pšeničnog proteina, kao i torte za vegane. A sve te slastice možete naručiti i za doma! Više informacija o ovom novom zagrebačkom hotelu doznajte na mrežnim stranicama na adresi lepremier.hr.
