Frankos pizza & bar, nova je zagrebačka gastro destinacija, a kojoj se ljubitelji pizze iskreno vesele već neko vrijeme. Prema mnogima, pizza je jednostavno i brzo jelo, ali upravo je ta jednostavnost ponekad najkompliciranija. Danas, kada je konkurencija poprilično velika, najbitnije je zadovoljiti gosta i pripremiti mu rapsodiju okusa i namirnica, radi kojih će se naravno, rado vraćati.
A upravo je to i bila jedna od glavnih niti vodilja vlasnika pizzerije Frankos pizza & bar. Ali i ponuditi gostu ono najbolje i najizvornije i dovesti pizzu na jednu potpuno novu dimenziju. I samim tim pokazati svu čaroliju recepture u koju je uložen velik trud i rad te mjeseci stvaranja savršenog tijesta, čija kvaliteta je iznimno bitna.
- PROČITAJTE VIŠE: Tijesto za pizzu | Recept za pripremu ovog tijesta je vrlo jednostavan, priprema je vrlo brza, a rezultat prefin!
Posebna talijanska brašna vrhunske kvalitete, glavni su sastojak fermentiranog tijesta. A ono u pizzeriji Frankos Zagreb leži najmanje 48 sati prije nego što završi u ručno izrađenoj, prekrasno obloženoj krušnoj peći, koja je u ovom lokalu, definitivno kraljica. Ali i čiji će impozantan izgled biti uprte oči svakog tko zakorači u ovu zagrebačku pizza oazu. Za izradu poda peći, korišten je poseban kamen iz Napulja, naziva Biscotto di Sorrento. A on omogućuje da tijesto bude baš onakvo kakvo mora biti.
Frankos pizza & bar Zagreb nalazi se u ulici kneza Branimira na broju 71a
Svi znatiželjni ljubitelji ovog najpopularnijeg jela na svijetu, u Franko’s pizza & baru će se susresti i uživati u pizzi s mortadelom od vepra s tartufima ili kremom od pistacija. Ali i ostalim brojnim zavodljivim mirodijama. U ponudi je također zanimljiva mediteranska pizza koja u svom sastavu krije sastojke poput kozica, limete, namaza od tikve.
Za one koji vole povrće, ali na jedan sasvim drugačiji način, svoje će nepce moći prepustiti okusima šparoga, oraha, grill tikvica, gljiva te karameliziranih Cipollina. Jedan od sastojaka koji će se također naći svoje mjesto na pizzama su perle ili kuglice aceto balsamico. Tu su crne s tartufima i bijele s narom. A one svojim specifičnim, nesvakidašnjim i bogatim okusom, zaokružuju ideju o jednoj sasvim posebnoj gastro priči. Prekrasan interijer koji potpisuje arhitektica Ivana Vrban, oduševljava na prvi pogled. A pomno odabrani detalji, ponukat će vas, da osim prekrasne i ukusne hrane, fotografijom zabilježite i sve oko sebe.
Ugodna atmosfera koju pruža Frankos pizza & bar, ambijent koji osvaja ugodnošću i visokom estetikom, ponuda koja ostavlja bez daha, samo su neke od karakteristika radi kojih već u petak, 15. ožujka 2019. godine od 16 sati možete rezervirati svoj stol i iznenaditi svoje društvo te prvi probati o čemu je riječ. Ali i doznati zašto svi već danima bruje o ovoj gastro destinaciji. A ona se, dodajmo, smjestila u Zagrebu u Ulici kneza Branimira na broju 71A. Više informacija o pizzeriji Frankos Zagreb doznajte na službenoj Facebook stranici.
