Vlasnici restorana, vinoteka, hotelijeri, najpoznatiji sommelieri i vinski novinari okupili su se na vinskom događanju En primeur 2022. To je bila jednodnevna premijera mladih istarskih malvazija, žlahtina i autohtonih sorti Bregovite Hrvatske. Deseto izdanje En primeura je u zagrebački hotel Esplanade već tradicionalno dovelo pedesetak vinara iz Istre, nekoliko s Kvarnera i dvadesetak iz Bregovite Hrvatske.
Predstavljanje aktualne berbe, dok je još u bačvama, nije novost u vinskom svijetu. Ovo atraktivno vinsko druženje uveli su Francuzi, a prije deset godina u Hrvatsku su ga prvi doveli Istrijani koji i ovog puta najavljuju odlična vina. No, spomenimo da je prošla vinogradarska godina bila povoljna…
“Iznenadio nas je snijeg i led početkom travnja 2021. godine, zbog čega je i urod bio nešto manji. No s obzirom na topli svibanj i ugodne ljetne temperature kao i lijepo i suho vrijeme za vrijeme berbe, grožđe je bilo iznimne kvalitete. Tako će i vina biti iznad svih očekivanja”, istaknuo je Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre, udruge vinara i vinogradara Istre. A njegove riječi potvrdila je i degustacijska radionica šest malvazija s različitih terroira istarskog poluotoka.
En primeur 2022 pokazao je da hrvatsko vinarstvo ide u smjeru visoke kvalitete
Zadovoljstvo mladim malvazijama nije krio ni Ezio Pinzan, pročelnik za poljoprivredu Istarske županije koji je otvorio manifestaciju. A Marko Miklaužić, predstavnik Udruge vinara i vinogradara Bregovita Hrvatska, istaknuo je kako njezini članovi iz godine u godinu imaju sve kvalitetnija vina.
“Jačanje hrvatskog vinarstva trebalo bi ići u dva smjera. S jedne strane potrebno je podizati konkurentnost vinarskog sektora i tehnološku razinu. Treba povećavati i okrupnjavati površine, povećati proizvodne kapacitete i doseći barem 100 milijuna litara godišnje. S druge strane država mora snažnije ulagati u promociju i marketing vina. Potreban nam je snažan nacionalni marketing po uzoru na susjednu Mađarsku ili Austriju i krovna nacionalna marketinška organizacija. Dodat ću da je Hrvatska gospodarska komora spremna preuzeti takvu ulogu. I tako ćemo još bolje pozicionirati našu zemlju na međunarodnoj vinskoj sceni”, rekao je Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam.
Kovačević je dodao i kako se i izvoz oporavlja. Prateći vanjskotrgovinsku razmjenu vina na razini čitave Hrvatske, ona raste po stopi od gotovo 30 posto. Dodajmo da je vinare je u Zagrebu zatekla tužna vijest. Napustio ih je jedan od najistaknutijih istarskih vinara, višestruki šampion Vinistre Marijan Arman, kojemu su mu minutom šutnje odali počast. A više informacija o ovom vinskom događaju doznajte na mrežnim stranicama Vinistre na adresi vinistra.hr.
