BioMania, veganski restoran koji posluje po principima održivosti, primio je ponovno prestižno “Best of the Best” priznanje od TripAdvisora, svjetske platforme za recenzije koja obuhvaća 4,2 milijuna restorana diljem svijeta. Dodajmo da se tim priznanjem BioMania svrstala među 1 posto najboljih na globalnoj razini te u top 10 restorana na svijetu u kategoriji “Veganski / Vegeterijanski Restorani”. I dodajmo, taj uspjeh je ova restoran dobio kao jedini na listi koji radi samo sezonski.
BioMania je otvorena 2018. godine sa željom da ovaj restoran postane predvodnik promjene u percepciji zdrave prehrane i održivog življenja. Krenuli su kao prvi plant based street food restoran u Hrvatskoj sa malom kućicom na tek formiranom food courtu na plaži Zlatni rat u Bolu. Poneseni velikim uspjehom 2019. godine odlučili su otvoriti i restoran/bistro u centru Bola.
- PROČITAJTE VIŠE: Medvednica je zagrebačka gora i popularno izletište, a vrh Sljeme visok je 1035 metara
A od samog početka isticali su se drugačijim pristupom te kvalitetom i okusom jela. Time su osvojili sve gurmane, bez obzira na njihove prehrambene navike. I dodajmo, od 2021. godine, prema ocjenama gostiju, dominiraju gastro scenom otoka Brača.
Recenzije na TripAdvisoru ističu inovativnost i kvalitetu BioMania kuhinje
“Ovo priznanje od TripAdvisora ponovno potvrđuje našu neprestanu posvećenost kreiranju jela koja nisu samo zadovoljstvo za nepce, već i odraz naše suradnje s najkvalitetnijim malim proizvodačima i održivim upravljačkim praksama. Ništa od ovoga ne bi bilo moguće bez iznimnog truda svakog pojedinog člana tima; iskrene čestitke cijeloj ekipi! Zahvaljujem se i svim našim gostima koji su odvojili vrijeme da podijele svoje iskustvo. Naposljetku, htio bi se posebno zahvaliti i našim partnerima proizvođačima bez čije predanosti i požrtvovnosti naš uspjeh ne bi bio moguć. Ujedno koristim ovu priliku da najavim skoro otvaranje naše prve franšize u centru Zagreba. A više detalja će biti poznato uskoro”, rekao je Dario Kožul, osnivač BioManie.
Ova restoran posebno brine o sjajnim okusima, svježim ekološkim namirnicama i primjenom održivih praksi. Uz to, u ovom restoranu ćete naći izuzetnu uslugu, opuštajuću atmosferu te atraktivnu poziciju terase s očaravajućim pogledom. Sve nabrojeno svrstava BioManiu u sam vrh svjetske veganske i vegetarijanske gastronomije. Više o ovom veganskom/vegetarijanskom restoranu doznajte na njihovoj Facebook stranici.
