Međunarodni sajam proizvoda i usluga ruralnih područja - Eko Etno Hrvatska Europa Tour - održava se od 26. do 30. listopada 2011. godine. Ove godine sajam će se održati u središtu poslovnih zbivanja hrvatske metropole, novom poslovno - trgovačkom centru Green gold na Radničkoj cesti.
Ova manifestacija izuzetan je spoj tradicije, baštine, ruralnog turizma i našeg ruralnog bogatstva uopće a najveći je i najposjećeniji sajam ove vrste. Potvrda njegovog značaja je i što se Eko Etno Hrvatska održava već deveti put i postavlja standarde predstavljanja i promocije bogatstva i raznolikosti hrvatske tradicije i baštine.
Osim toga, iz godine u godinu postavlja i nove standarde, pa se tako već treću godinu za redom održava i Eko Etno Europa i Eko Etno Tour kojim su premašene granice predstavljanja naše zemlje. Sve ovo pokazuje da je Eko Etno Hrvatska Europa Tour izvrsno prihvaćen od javnosti, sudionika, partnera ali i čuvara tradicije i baštine.
Za pet sajamskih dana pripremljen je bogat program. I ove godine sajam je ostao vjeran predstavljanju tradicije i baštine, autohtone i izvorne gastronomske ponude ruralnih krajeva, starih obrta, zanata i folklora. Ali i ove godine Eko Etno Hrvatska Europa Tour proširuje vidike.
Tim povodom biti će predstavljen projekt Autohtona hrvatska kuhinja, održat će se brojne kuharske radionice i Festival najboljih hrvatskih i regionalnih rakija, pjenušaca i vina.
Ove godine pokrenuta su i dva nova projekta s ciljem da se urbana i ruralna kultura približe jedna drugoj. Eko Etno Modna Platforma okupit će vodeće dizajnere eko i etno odjeće. Na modnim revijama posjetitelji će imati priliku vidjeti modernu odjeću inspiriranu ekološkom i kulturnom baštinom. Modne revije će upotpuniti nakit inspiriran tradicijom i tradicijske frizure na moderan način. Posjetitelji će u radionicama moći saznati i kako nastaje tradicijski nakit.
Novost je i Eko Etno Spa Zona, koja će otkriti učinkovitost raznih biljaka našeg područja, a posjetitelji će se moći i relaksirati.
Kroz poslovne susrete, tematske forume, okrugle stolove, edukacijske seminare Eko Etno Hrvatska Europa Tour želi potaknuti napredak i razvoj. S tim ciljem na sajmu će se 28. listopada održati CEI Konferencija Marketing i brendiranje proizvoda i usluga ruralnih područja.
Tijekom konferencije bit će predstavljeni primjeri dobre prakse zemalja članica Centralne europske inicijative (CEI) vezane za ruralni razvoj i brandiranje proizvoda i usluga ruralnih područja kao neizostavnog dijela tog procesa.
Humanitarni karakter neizostavni je dio Eko Etno Hrvaska Europa Toura. 2011. proglašena je Međunarodnom godinom šuma. Tim povodom odlučeno je pomoći u očuvanju tradicije maslinarstva na otoku Braču koji je ovo ljeto opustošio veliki požar i poharao 6.000 hektara šuma i poljoprivrednih površina. U požaru je uništeno i 50.000 stabala maslina. Humanitarnom akcijom za pomoć opožarenim područjima otoka Brača Eko Etno Hrvatska Europa Tour dat će na još jedan način svoj doprinos u očuvanju tradicije Hrvatske.
Generalni pokrovitelj Eko Etno Hrvatska Europa Tour je predsjednik Republike Hrvatske Ivo Josipović.
ZGportal je jedan od medijskih sponzora ovoga događanja.
Program sajma
BAŠTINA
Revije tradicijskih nošnji, prezentacija tradicijskih manifestacija, prezentacija povijesnih postrojbi i tradicijskih udruga, prikaz starih obrta i zanata, tradicijska gastronomija, međunarodna godina šuma, prikaz nematerijalne kulturne baštine.
GOSPODARSTVO
Eko etno poslovni susreti, poslovna edukacija, stručni skupovi, prezentacija dobitnika nagrade Suncokret ruralnog turizma, Eko Etno tržnica, prezentacija nagrađenih Eko Etno proizvoda, CEI Konferencija Marketing i brendiranje proizvoda i usluga ruralnih područja.
TURIZAM
Ponuda ruralnog turizma i tradicije (izložbeni prostor i prezentacije), Forum ruralnog turizma Hrvatske, Eko Etno SPA zona, nominacija za Suncokret ruralnog turizma, poslovne radionice.
GASTRONOMIJA
Festival najboljih hrvatskih i regionalnih rakija, pjenušaca i sireva, Prezentacija projekta Autohtona hrvatska kuhinja, tematske kuharske radionice, brendiranje sireva i ostalih tradicijskih proizvoda, tematski forumi, tradicijska gastronomija, autohtona kuhinja regije.
OCJENJIVANJE I NAGRAĐIVANJE
Ocjenjivanje proizvoda po kategorijama, nagrade za izložbene prostore i Eko Etno proizvode.
ZABAVA I REKREACIJA
Prva Eko Etno Modna platforma u Hrvatskoj, modne revije, tradicijske frizure na moderan način, radionice i igraonice, tematski događaji, Prvi Eko Etno Party.
HUMANITARNA AKCIJA
Pomoć opožarenim područjima Brača. |
