Pekač kruha postao je neizostavan kućanski uređaj za mnoge obitelji koje cijene domaću kvalitetu i žele uštedjeti novac. A osim što pruža mogućnost pripreme svježeg kruha bez aditiva, pekač kruha nudi jednostavnost korištenja i brojne mogućnosti za eksperimentiranje s raznim receptima. Ukratko, ovaj automatski kuhinjski uređaj nije samo praktičan. On također može biti i isplativa investicija na duže staze.
Svi znamo kako cijena kruha u trgovinama često varira, a kvalitetni proizvodi s manje aditiva i zdravijim sastojcima znaju biti značajno skuplji. Na primjer, kilogram integralnog kruha u pekarnici može koštati između 2 i 3 eura. Pa ako u prosjeku trošite tri kruha tjedno, to je trošak od 36 eura mjesečno ili 432 eura godišnje.
- PROČITAJTE VIŠE: Aparat za kavu je luksuz ili ušteda? | Kolika je stvarna ušteda kupnjom aparata za kavu?
Pekač kruha, čija se cijena kreće od 60 do 150 eura, može se isplatiti u samo nekoliko mjeseci. Recimo, potrošnja električne energije ovog uređaja je minimalna – otprilike 0,3 kWh po ciklusu, što iznosi samo nekoliko centi po pečenju. S osnovnim sastojcima poput brašna, kvasca, soli i vode, trošak pripreme domaćeg kruha može biti čak i ispod jednog eura po kruhu.
Pekač kruha nudi niz prednosti koje ga čine neophodnim za ljubitelje svježe pečenog kruha
Kao prvo, zaista je jednostavan za upotrebu. Sve što trebate jest ubaciti sastojke, odabrati program i pustiti uređaj da obavi sav posao – od miješanja do pečenja. Osim toga, mnogi modeli omogućuju prilagodbu veličine kruha i razine pečenosti kore, što znači da uvijek možete dobiti kruh točno prema svom ukusu.
Još jedna prednost koju donosi pekač kruha je kontrola nad sastojcima. Tako možete birati brašna bez glutena, integralno, kukuruzno ili pirovo brašna, a možete dodavati sjemenke, orašaste plodove i začine za dodatnu nutritivnu vrijednost. Uz to, neki modeli tih praktičnih pekača nude i opcije za pripremu džemova, tijesta za pizzu pa čak i kolača. Jednostavno, pekač kruha nije samo kućanski uređaj. On je investicija u kvalitetu i uštedu. Osim što možete uštedjeti značajan iznos na godišnjoj razini, imate kontrolu nad sastojcima i uživate u mirisu svježeg kruha kad god poželite. Uz praktičnost i kreativnost koju nudi, pekač kruha je svakako vrijedan dodatak svakoj kuhinji.
Više o ovom vrlo korisnom uređaju možete doznati na Wikipediji. A o povijesti nastanka kruha možete ponešto naučiti u videu na kraju ovog teksta. Predlažemo da idući put kada ćete se šetati nekim trgovačkim centrom pogledajte ovaj uređaj. A ako se odlučite kupiti ga i peči si kruh, nećete požaliti. Ništa se ne može mjeriti sa mirisom svježe pečenog kruha koji se širi kuhinjom. Zato vam u nastavku donosimo dva recepta za pečenje kruha.
Recepti za domaći kruh
Klasični bijeli kruh
- 500 g glatkog brašna
- 300 ml tople vode
- 1 žlica šećera
- 1 žličica soli
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 paketić suhog kvasca
- Dodajte sastojke u pekač kruha redoslijedom koji preporučuje proizvođač (obično tekući sastojci prvo, zatim suhi).
- Odaberite program za bijeli kruh i postavite željenu razinu pečenosti kore.
- Nakon 3-4 sata, uživajte u mirisnom, svježem kruhu.
Integralni kruh sa sjemenkama
- 400 g integralnog brašna
- 100 g glatkog brašna
- 300 ml mlake vode
- 1 žlica meda
- 1 žličica soli
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 paketić suhog kvasca
- 50 g sjemenki (bučine, suncokretove ili lanene)
- Ubacite sve sastojke u pekač prema uputama.
- Odaberite program za integralni kruh.
- Pri kraju miješanja, dodajte sjemenke kako bi ostale cijele i ravnomjerno raspoređene.
